Отключить уведомление можно на шторке "Показать все".
Установить другой звук для уведомлений до Азана пока нельзя.
Но в вашем случае, когда полностью отключены уведомления для Азана, можно посутить следующим образом:
1. В настройках приложения измените звук Азана на звук "Птичьи трели"
2. На главной странице приложения нажмите на "Показать все", там нажмите на время намаза чтобы его отредактировать. Выберите время -20 или -15 мин (время за которое должно быть уведомление ДО азана). И так для времени каждого намаза. Сохраните настройки измененного времени.